動脈硬化予防ミックスジュース

ここでは動脈硬化を予防する、ミックスジュースを紹介します。ジュースは手軽に作れますし吸収力も高く、ぜひ実践してみてください。

トマトには「クエン酸」が豊富に含まれ、クエン酸は血糖値の上昇を抑える効果があることが知られています。またトマトに含まれるビタミンB6はきれいな血管にして、動脈硬化の防止に大きく役立ちます。
おすすめは、「トマト大根ジュース」です。トマト200ｇ、セロリ1/4本、大根100ｇ、レモン1/4個を、ジューサーにかけて出来上がりです。

豆腐には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血液中のコレステロールを下げます。おすすめは｢トマト豆腐ジュース」。トマト1個にセロリ20ｇ、絹ごし豆腐70ｇを適当な大きさに切り、レモン汁大さじ1をミキサーにかけます。

にんじん、りんご、アルファルファ（糸もやし）には豊富に食物繊維が含まれており、血中コレステロールを減らしてくれます。またにんじんに含まれる「βカロテン」の効用も絶大です。「にんじんアルファルファジュース」を作ってみましょう。
にんじん100ｇ、レモン1/2個、アルファルファ30ｇをジューサーにかければ、おいしい「にんじんアルファルファジュース」が出来上がります。

アスパラには「ルチン」が豊富に含まれ、ルチンは血管を丈夫にし、動脈硬化や高血圧を予防してくれます。おすすめは「アスパラレタスジュース」です。いちご100ｇ、レモン1/4個、グリーンアスパラガス60ｇ、レタス100ｇをミキサーにかければ完成です。

　その他にも自分の好みに合わせて工夫して、動脈硬化予防の独自のミックスジュースを作ってみましょう。